プッタネスカ+タイム、ツナ缶+オレガノ
プッタネスカに少量のタイムを入れるとスパイシーさが増して美味しい。
オリジナルの食材を追加したら、「忙しい娼婦が、あり合わせの材料で作った」という元のレシピのお題目から外れてしまうので、これも一種の「邪道レシピ」になってしまうが。
ツナ缶(オイル入り)にオレガノは、案外合う。
ツナ缶に含まれる油とオレガノの相性が良いのか。
1. ツナ缶+セージ(割と合う)
2. ツナ缶+オレガノ(割と合う)
3. ツナ缶+タイム(駄目)
という順番の相性か。
___Aobadai Akira___
date: 2019-3-25
time: 10:32
category: 食べ物 こう思う